Буря в стакане: почему встречать Новый год в компании с алкоголем

Употребление алкоголя в культуре прочно ассоциировано с семейными застольями и расслаблением. Многим людям кажется, что нужно просто “знать свою норму” и не перебирать — и всё будет хорошо. Но так ли это? Мы считаем, что даже небольшая доза алкоголя может оказаться опасной. И вот что об этом говорит наука.

1. Безопасной дозы не существует. Никакие исследования так и не выявили порогового значения, при котором включается канцерогенное или иное вредоносное влияние алкоголя. Иными словами, риск для здоровья пьющего начинается с первой же капли любого алкогольного напитка. Однако, чем больше вы пьёте, тем опаснее.

2. Вреден алкоголь, а не содержащий его напиток. Международное агентство по исследованию рака классифицирует алкоголь как канцероген группы 1 — это группа наивысшего риска, в которую также входят асбест, радиация и табак. Это значит, что любой напиток, содержащий алкоголь, будь то водка, вино или пиво, может увеличить риск развития рака.

3. Алкоголь по-разному влияет на разных людей. Распространённое представление, что польза или вред зависят только от употребляемой дозы (“промилле”), неверно. Воздействие алкоголя на ваш организм определяется специфическими особенностями ферментативных и нейромедиаторных систем. В зависимости от того, как работают ферменты деградации алкоголя, человек может ощущать опьянение или симптомы похмелья от больших или маленьких доз.

Кстати, люди, которые легко пьянеют даже от пары глотков, находятся в особой зоне риска. Скорее всего, у них плохо работает алкогольдегидрогеназа – фермент, который превращает алкоголь в ацетальдегид. В такой ситуации легче всего возникает зависимость по дофаминовому типу: когда человек выпивает, чтобы преодолеть социальную неловкость или улучшить настроение.

4. Алкоголь изменяет ваши когнитивные функции. Небольшие дозы этанола могут приводить к эйфории и расторможенности, которые переживаются субъективно как улучшение когнитивных функций. На самом деле данные о связи однократного употребления алкоголя с эффективностью умственной работы очень разнородны и противоречивы. Зато достоверно известно, что даже в небольших дозах он склонен ухудшать кратковременную память, способность принимать решения и скорость реакции. Стоят ли эти риски того, чтобы ощутить одноразовый пик продуктивности?

5. Алкоголь особенно опасен для отдельных уязвимых людей. Это не только беременные и кормящие женщин, подростки или водители за рулём. Даже небольшие дозы спиртного могут быть опасны для:

пожилых людей: у них резко ухудшаются координация и скорость реакции, что ведёт к падению и травмам
людей, принимающих любые лекарства – например, антибиотики и парацетамол в сочетании с алкоголем имеют сильный гепатотоксический эффект, а седативные препараты многократно усиливают эффект угнетения ЦНС, что может привести к сонливости, интоксикации и смерти
людей с тяжёлыми хроническими заболеваниями (цирроз или фиброз печени, панкреатит, эпилепсия, сахарный диабет, заболевания сердечно-сосудистой системы). Алкоголь может вызвать приступ болезни, резкие скачки артериального давления или гипогликемию.

Помните, что алкоголь – это не просто развлечение для взрослых и не просто спутник семейных праздников. Это вещество, напрямую атакующее архитектуру нашего мышления, памяти и личности. Защита мозга – это осознанный выбор в пользу трезвости и здоровья на долгие годы.

Источники: